Stálé menu
NOVÉ "STÁLÉ MENU" ZDE NA WEBU PRO VÁS PRÁVĚ PŘIPRAVUJEME.
PIZZA / PIZZA NERO
Přídavky na PIZZU
| Vejce | 10 Kč | |
| Cherry rajčata, artyčoky, ananas, kapary, olivy, sušená rajčata, kukuřice, špenát, rukola, jalapeños | 20 Kč | |
| Dušená šunka, mozzarela, gorgonzola, talegio, parmezán | 30 Kč | |
| Čerstvé žampiony, tuňák, italský salám, pikantní italský salám, slanina italská | 40 Kč | |
| Smetana | 50 ml | 20 Kč |
| Rajčatová směs | 130 ml | 30 Kč |
PŘEDKRMY
|
Vitello Tonnato / telecí, tuňák, majonéza, kapary, marinovaná zelenina / |
199 Kč |
|
Hovězí TARTARE, podávaný s domácím česnekovým chlebem z naší pece / žloutek , sušená rajčata, hrubozrnná hořčice , rukola, ančovičková majonéza |
249 Kč |
|
BRUSCHETTA s kozím sýrem / červená řepa, dýně, rukola , prosciutto crudo / |
199 Kč |
| Výběr italských sýrů | 229 Kč |
| Výběr italských uzenin | 229 Kč |
| Olivy | 99 Kč |
SALÁTY
|
Listový salát s tuňákovou arancinou / limetový vinaigrette , rajče, vejce , quinoa / |
249 Kč |
|
Caesar salát s grilovaným kuřetem /římský salát ,krutony, parmezán, / |
229 Kč |
POLÉVKY
|
Celerový krém / brambory, jablko, gorgonzola / |
79 Kč |
|
Telecí vývar s tyrolským špekovým knedlíkem / kořenová zelenina / |
89 Kč |
PASTA / RISOTO
|
Spaghetti AGLIO OLIO PEPERONCINO / česnek, olivový olej,feferonky, petrželka, parmezán / |
199 Kč |
|
Spaghetti CARBONARA / žloutek, guanciale , pecorino, parmezán, slaninová drobenka / |
229 Kč |
|
Spaghetti „ CACIO e PEPE „ / pecorino romano, pražený černý pepř / |
199 Kč |
|
Domácí GNOCCHI / vejce 62 stupňů , dýňový krém , pancetta, olivy, vlašské ořechy, parmezán / |
229 Kč |
|
Domácí GNOCCHI s lanýžovou omáčkou / smetana, kuře, škvarky z pancetty, žampion/ |
249 Kč |
|
RISOTTO „ ZAFFERANO „ / rolované kuřecí stehno, pancetta, sušená rajčata, šafrán, víno, parmezán, bazalka / |
249 Kč |
|
RISOTTO „ FUNGHI „ / lesní houby , pečený bůček , lanýžový olej / |
249 Kč |
|
PAPARDELLE con „ RAGÚ CINGHIALE „ / ragů z divočáka , červené víno, bylinky, olivový olej/ |
249 Kč |
MASO / RYBY
|
220 g Tagliatta / plátky hovězí svíčkové na horkém talíři s máslem a olivovým olejem, rukola, cherry rajčata/ |
399 Kč |
|
200 g Kančí hřbet /medium, filírovaný / |
329 Kč |
|
200 g Vepřová panenka |
229 Kč |
|
220 g Kuřecí prso SUPREME / sous vide/ |
199 Kč |
|
200 g Filet z Mořského vlka |
299 Kč |
|
200 g Loupané Krevety |
329 Kč |
Něco k vínu
DEZERTY
|
POSSET / smetana , citron, ovoce, domácí oříšková granola / |
99 Kč |
|
CIOCCOLATO DOLCE /tmavá čokoláda, espuma z bílé čokolády, černý rybíz |
149 Kč |
